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水環式真空泵凍干技術

點擊次數:   更新時間:20/09/30 09:06:09     來源:www.les-desirs.com關閉分    享:
  說到冷凍干燥,人們可能會首先想到食物,比如海鮮、調味品、水果等的冷凍。這項技術基本上是利用水環式真空泵的特殊優勢改變食品的特性,真空干燥后保存食品的營養,以方便運輸的形式銷售的一種形式。那么這種設備的凍干技術是怎樣的呢?我們來看看吧。
  因為在很長一段時間里,食物尤其是海鮮的加工基本上都是人工完成的,要看季節的變化,效率很低。但采用水環式真空泵這一工藝后,不僅生產效率提高了數倍,而且產品質量得到了保證。水環真空泵凍干技術不僅用于食品加工,對藥廠生產的一些疫苗和藥品也有同樣的效果。也用于醫療行業的生物保存,取得了很好的效果,成為近年來比較實用的真空設備。在這個過程中,材料先冷凍,然后抽真空,升華后去除材料中的凍結水,凍干后的材料將保持其原始狀態。這項技術在國內已經發展了幾十年,設計也相當成熟,對很多行業都做出了很大的貢獻。

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水環式真空泵

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